O XVIII Festival da Alcachofra que começa na segunda quinzena de setembro e vai até o início de novembro é um evento gastronômico esperado o ano inteiro. Turistas e gourmets de todo o país, visitam a cidade de Santo Antonio do Pinhal, onde acontece o festival com destaque para o Restaurante da Donna Pinha, da...
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5 de maio de 20205 de maio de 2020Artigos, Gastronomia, Saúde e Bem Estar
Chef Anouk cria manual para enfrentar o isolamento social
“Empatia! É a palavra de ordem para esse período!”, é uma das seis dicas da chef Anouk Miggoto, que acaba de divulgar o manual “Confissões da Chef Anouk Migotto”, com seis dicas para manter o equilíbrio e enfrentar a crise da Codiv-19. Proprietária do restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal/SP, a chef Anouk...
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24 de abril de 201930 de agosto de 2019Agenda, Gastronomia
Conferência e Degustação de Queijos e Vinhos
Sem dúvida, queijo e vinho se adequadamente combinados formam um casal perfeito. E, sabemos que existem uma grande variedade desses deliciosos produtos. Por isso, é de extrema importância saber harmonizá-los para que esse encontro seja um sucesso. Assim, cada um deles compõem características particulares, essas são compostas pela forma como são produzidos, como a conservação,...